油菜粥 油菜粥的做法
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對於小寶寶來說,到了出牙的時候,媽媽一定要注意寶寶鈣的科學攝入,在這裏,本站小編就推薦一款嬰兒出牙時的補鈣食譜,名叫油菜粥,它的做法很簡單,一起來學學吧。
油菜粥
原料:大米30克、油菜葉5片。
做法:
1. 大米洗淨加水煮至米熟爛。
嬰兒出牙時的補鈣食譜:油菜粥
2. 油菜葉洗淨,剁碎。
3. 油菜放入粥中,再煮5分鐘。
營養盤點:油菜中含有豐富的鈣、鐵和維生素C和胡蘿蔔素,油菜所含鈣量在綠葉蔬菜中是最高的。油菜裏含有的草酸很少,可以放心讓寶寶多吃。
適合月齡:6個月以上的寶寶。
小帖士:
菠菜、莧菜、空心菜、茭白等蔬菜都可以給寶寶做成各式各樣的菜粥,但它們雖營養豐富,草酸含量卻也較高,易形成草酸鈣沉澱,影響鈣的吸收。所以給寶寶食用前最好用開水焯一遍。這些蔬菜也需要一種一種逐步添加。
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