沒有奶粉 古代嬰兒吃什麼長大
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不知從什麼時候開始,奶粉已悄然成爲寶寶不可或缺的口糧,爲給孩子尋求一口放心奶,不少父母甚至還會遠涉重洋買遍全球。你是否也開始好奇,在那些沒有奶粉的年代,古代的孩子是如何餵養長大的呢?
吃奶應該是哺乳動物的本能。沒錯,人類就是高級的哺乳動物,所以從幾千幾萬年以前,人類應該就是喝奶長大的——喝母乳。所以幾乎是毫無懸念的,在沒有嬰兒配方奶粉的年代,只要是有媽媽哺乳的,古代嬰兒基本都是喝母乳長大的。當然,如果母乳不足,當然也會尋覓一些替代品啦。
1、母乳餵養,生存王道
即便如今有牛奶,有奶粉,我們仍在倡導母乳餵養。因爲母乳是世界上最適合新生兒的食物,它的營養安全註定不可複製,無可取代。尤其是在物資不充裕的古代,媽媽們能夠盡己所能給孩子最好的東西,也就是母乳了。以前的身體好的孩子,大都是母乳餵養時間較長的孩子;吃不到母乳的孩子,動輒體弱多病,甚至更悲劇的還會不幸早夭。
多年以來代代傳承與更新的餵養經驗也讓母乳餵養成了一個比較系統的學問,而實際上,在我國古代,母乳餵養的方法、哺餵量都早有系統的理論了。
比如,《外臺祕要·卷三十五》中就提到,“兒生十日,始哺如棗核,二十日倍之;五十日如彈丸;百日如棗。若乳汁少,不得依此法,當用意少少增之。兒若早哺之及多者,令兒頭面身體喜生瘡,愈而復發,令兒尪弱難長。”
這裏講到了餵奶量,說小孩生下來第10天,才吃棗核大的奶量;第20天,奶量增加一倍;第50天,是彈丸大的量;到100天的時候,纔像棗子那麼多。(怎麼感覺還是好少,能不能吃飽呢,好擔心呢……)
這裏說,如果奶水不夠,就可以不強求按上面的量,但必須注意慢慢增加哺乳量。如果沒有按照上面說的量,過早或過多哺乳,會讓孩子容易長瘡,(就算好了還會反覆再長的),甚至還會讓新生兒體弱多病,難以健康成長。
2、母乳不足?有錢人家找奶媽
母乳餵養自然是首選,但如果奶水不足,可怎麼辦呢?便只好“借奶”了,於是古代還有了專門的“奶媽”這一職業。不過,奶媽一般都是有錢人家才請得起的,普通人家最多隻能在村裏挨家挨戶討奶了。職業奶媽是需要先餵飽僱主家的孩子的,有多的才能輪到自己家。
雖然許多奶媽成爲奶媽只是生計所迫,但如果你以爲奶媽都是像一些古裝劇裏的又胖又俗的歐巴桑形象,那就錯了。古代對奶媽的選擇還挺嚴格的——
《備急千金要方·卷五上·擇母乳法》中講到,“凡乳母者,其血氣爲乳汁也。五情善惡,悉血氣所生。其乳兒者,皆須性情和善,形色不惡,相貌稍通者。若求全備,不可得也。但取不狐臭、癭瘻、氣嗽、瘑疥、癡瘙、白禿、癘瘍、沈脣、耳聾、齆鼻、癲癇,無此等疾者,便可飲兒。”
這是說,奶媽的乳汁是由其血氣轉化而成的,五情善惡,都與血氣化生有關。選奶媽,必須具備三個條件:一是性情善良;二是相貌端正不醜陋;三是身體健康無病。你們看,條件嚴苛吧?都趕上今天的選美大賽了。
3、沒錢孩子喝米湯
有錢的才請得起奶媽,沒錢的孩子就只能用這些辦法了。
用米湯/米漿/米糊/各種羹代替:還好石磨在石器時代之前就有了,由於剛出生的BB不能吞嚥大顆粒食物,所以古代的人只好用米,磨成合適吞嚥的細漿來代替。好吧,更窮的,就只好磨菜葉子、樹葉子弄成漿了。有條件的,還會繼續加工一下,比如蒸煮一下熬成羹。如果能打到野味,可以弄點肉羹,要麼就只有菜羹了。
各方求奶拜乾媽:在那些窮苦的年代,在一些偏僻的村落,大家沒什麼商業意識。所以也會有這種情況,母乳不足的媽媽帶着嗷嗷待哺的娃,挨家挨戶去找,看看有沒有喂完了自己孩子還有得剩的奶,完了多拜幾個乾媽之類的。
4、牛奶羊奶虎狼奶,喝動物奶考驗人(運)品(氣)
最後一個就是動物奶了,許多朋友可能會看到電視裏,動不動有孩子喂狼奶馬奶什麼的。其實,除了祖祖輩輩生活在牧區的人,可能會有相對成熟的對動物鮮奶的處理方式之外,非牧區的勞苦大衆一般就要看運氣了。動物奶不是小嬰兒想喝就能喝的。
古人通常到了一定的年紀才能喝動物奶,因爲那時候動物奶還沒有現在的殺菌處理技術,嬰兒對細菌沒有抵抗力,喝了是否耐受,那就要看個人的造化了,普通嬰兒一般是承受不住的。
結語
雖然古代條件艱苦,但我們還是很開心的不是?畢竟人類還是這樣一代一代傳下來了。
不知爲何,寫到這,忽然對那些個工業不發達的年代有些懷念了。至少那時,米還是米,肉還是肉,奶還是奶。那個年代的人們,不用擔心大米鎘超標,他們也不懂得怎樣把老鼠肉變成羊肉,更不知道用皮革做酸奶神馬的……是我們知道得太多了,所以越來越沒有安全感了麼?
但歸根結底,社會發展依舊是越來越好的,隨着歷史的車輪依舊滾滾向前,在未知的將來,必然會有更多高端又安全的嬰兒食品,讓我們拭目以待吧!
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