科學餵養 | 週歲前的寶寶不建議吃核桃粉
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小寶寶可以吃核桃粉嗎?小寶寶可以吃核桃粉嗎?我們都知道核桃中含有豐富的營養成份,從營養方面考慮對寶寶的生長髮育都是有利的,還能補腦,但是你不知道的是週歲前的寶寶能不能吃核桃粉。
家長問題
1.我家寶寶6個月,聽說核桃很有營養,補腦,我家寶寶能不能吃呀?
2.七個半月寶寶做米糊可以加核桃和花生米給她吃嗎?
不建議給週歲前的寶寶吃堅果類食物,包括核桃粉。
家長朋友可能是認爲核桃中含有的營養成份對寶寶有好處,從營養的角度看,核桃中有亞麻酸、亞油酸,這些是我們經常聽說的DHA、ARA的前體物質。對寶寶的神經系統發育有很重要的作用。可母乳中及配方奶中的DHA含量已很充足,6個月的寶寶吃奶爲主,並不需要額外補充。
小寶寶的胃腸功能還很不成熟,堅果中蛋白很容易引起過敏反應,特別是有溼疹的寶寶更要注意。
而堅果在加工成粉狀時會有營養破壞,象核桃等堅果,因是油性的,是很難變成粉的,在製做過程中就需要加入米粉等才行,同時爲了調口味要加入一些麥芽糊精、糖等成份,其營養成份也會有所下降。
因此,堅果類的食物最好等寶寶滿週歲以後再添加。並不建議吃成品的粉製劑,比如核桃粉,最好的方法是直接咀嚼吃。
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