夏季想要孩子飲食健康?這些問題得注意
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夏天是一個讓人又愛又恨的季節。尤其是在飲食上,讓人恨的是,夏季孩子的飲食需要注意許多問題,稍有不慎孩子就可能吃壞肚子。
夏天是一個讓人又愛又恨的季節。尤其是在飲食上,讓人恨的是,夏季孩子的飲食需要注意許多問題,稍有不慎孩子就可能吃壞肚子。
夏天孩子飲食該注意什麼
適當增加食物量
夏天氣溫高,寶寶的消化酶分泌較少,容易引起消化不良或感染上腸炎等腸道傳染病,需要適當地爲寶寶增加食物量,以保證足夠的營養攝入。
要注意補充湯水
夏天因天氣炎熱水份流失比較快,所以夏季孩子應該多補充水份,在補充水的時候,建議讓孩子多吃水果,或者是以湯類來補充營養,並且最好少量多餐。
需要補充蛋白質
孩子身體發育快,蛋白質又是必不可少的,所以夏天容易出現蛋白質攝入不足的情況。媽媽們應該注意:補充蛋白質最好用肉、牛奶、豆製品、雞蛋等,建議每天保證適量的牛奶、雞蛋的攝入量。
要注意補鹽
天熱多汗,機體內大量鹽分隨之排出體外,缺鹽使滲透壓失衡,影響代謝,人易出現乏力、厭食。所以夏季食鹽要適量,不可過多或太少,切勿忽視。
少吃冷飲、冷食等
冷飲吃得過多,會沖淡胃液,影響消化,並刺激腸道,使蠕動亢進,縮短食物在小腸內停留的時間,影響孩子對食物中營養成分的吸收。
特別是幼兒的胃腸道功能尚未發育健全,黏膜血管及有關器官對冷飲的刺激尚不適應,多食冷飲,會引起腹瀉、腹痛、咽痛及咳嗽等症狀,甚至誘發扁桃體炎。
多吃水果雜糧以補充維生素
粗糧、雜糧中維生素含量比較多,汗液中損失較多的是維生素C和B1、B2,多食水果針對性補充維生素C,粗糧中的維生素B1比較多,而牛奶以及綠葉蔬菜中含大量的維生素B2。
夏天孩子吃什麼好
毛豆
夏天飯桌上經常可看到毛豆,它除有大豆營養價值以外,各種維生素、礦物質等的含量也很高。
毛豆不僅成人吃了益處多多,其中富含的卵磷脂是孩子大腦發育必需的營養之一,是不錯的益智食品。毛豆含豐富膳食纖維,可預防和緩解兒童便祕。
暑天吃綠豆芽利溼解毒,少動多靜爲養生之道。小暑過後,大家可以多吃些綠豆芽,不但可以解暑,更可以解暑瘟;飲食儘量清淡,可以多利用綠豆,如喝綠豆水,做綠豆飯、綠豆粥等,可以起到很好的利溼、解毒功效。如果出現食慾不振的症狀,可以多吃一些芬香類的蔬菜,如香菜、黃花菜等,可以增加食慾。
苦瓜
苦瓜是清熱下火的首選之菜。苦瓜有排毒,降溫,防署的功效,另外,苦瓜還富含維生素c,可以提高人體免疫力的同時,還有美容養顏護膚的效果,所以,夏季推薦之蔬菜,怎麼可以少得了苦瓜呢?
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