酸甜澆汁鯧魚，刺少營養多，潤腸補腦！
本文已影響1.4W人
寶寶小時候，每次喂他吃魚，我都提心吊膽，恨不得將小小的魚肉絞成汁再給他吃。相信很多寶爸媽也有同樣的想法吧！
今天分享的這道澆汁鯧魚，甘甜的蜂蜜包裹着淡白的魚肉，即使不擅長吃魚的小孩子也易於食用。
適合12M+以上的寶寶食用。
澆汁鯧魚促進大腦發育、提高認知能力
藥膳小知識
鯧魚健腦、養氣血、補脾腎、潤肺健體。
材料
鯧魚1條、生薑薄片6片、大蔥5釐米、料酒2小匙、醬油2大匙、醋1小匙、蜂蜜2小匙、澱粉適量、鹽少許。
步驟
1.將鯧魚洗乾淨，將菜刀剖入魚身，但仍保持魚肉表面完整。大蔥斜切成蔥花。
2.將魚和4枚薄薑片放入深底器皿，撒上酒和鹽，上鍋蒸20分鐘。
3.將剩餘的2片生薑剁成薑末，放入鍋裏，添入蒸魚的湯汁，用醬油、醋和蜂蜜調味，添入100毫升水，用水、澱粉勾芡，澆在蒸好的魚上。
烹飪技巧
1.儘可能選用細小、魚刺少的魚。
3.蜂蜜補氣潤大腸，代替砂糖最好。
相關內容
熱門精選
-
菠蘿魚片粥，潤腸消食止瀉好幫手！
-
這幾種魚不僅刺少還益腦，最適合孩子，可惜很少媽媽知道？
-
鯧魚多少錢一斤
-
冬天喝粥最養人！5款營養粥品推薦——和胃補脾，潤養肺燥
-
鯧魚的營養
-
強化視力又補鐵，香、甜、脆，營養又下飯！24M+
-
茄盒，酸酸甜甜的味道！
-
鯧魚有什麼營養與作用 蒸鯧魚的做法
-
番茄蔬菜肉醬面—營養豐富，酸甜開胃，媽媽省心！
-
魚嫩刺少還不腥，營養極高，隨手一搭就鮮爆了，寶寶吃到停不下來
-
酸甜開胃的蔬果沙拉，孕媽吃營養也是超讚的，簡直不要太愛了！
-
補充多種營養，這碗湯讓寶寶腸胃通暢、身體棒棒！
-
開胃小能手，酸酸甜甜西紅柿！
-
香氣四溢！給孩子補充營養，怎能少了這碗營養濃湯？？
-
【鯧魚怎麼做好吃】家常鯧魚的做法 鯧魚的做法大全
-
自制山楂幹—酸甜可口，營養豐富，煲湯、飲品、泡茶樣樣行！
-
百合潤肺止咳，滋補養顏，寶媽記得多吃點！
-
鵪鶉蛋被稱爲“天然補腦丸”，補腦效果不比核桃差，常吃好處多！
-
澆汁芒果鱈魚 澆汁芒果鱈魚的做法
-
木耳加豆腐一起燒營養翻倍，秋季孩子補鈣補腦養血，提高抵抗力