乳糖不耐受or牛奶過敏,這些區別你分清了嗎?
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乳糖不耐受是腸道中的乳糖酶不足或缺乏,導致無法消化食物中的乳糖;牛奶過敏是免疫系統對牛奶中的蛋白質產生了過敏反應,屬於食物過敏。兩者的症狀很相似,都可能表現爲進食乳製品後腹脹、腹痛、腹瀉,但牛奶過敏除了消化道…
原標題:乳糖不耐受or牛奶過敏,這些區別你分清了嗎?
乳糖不耐受是腸道中的乳糖酶不足或缺乏,導致無法消化食物中的乳糖;牛奶過敏是免疫系統對牛奶中的蛋白質產生了過敏反應,屬於食物過敏。
兩者的症狀很相似,都可能表現爲進食乳製品後腹脹、腹痛、腹瀉,但牛奶過敏除了消化道症狀之外,還可能有皮膚和呼吸道過敏症狀,如溼疹、咳嗽、氣喘等,且低乳糖配方奶粉或補充外源性乳糖酶並不能緩解牛奶過敏的症狀。
Tips:天性乳糖酶缺乏、原發性乳糖酶缺乏和繼發性乳糖酶缺乏
乳糖不耐受的原因常見有三個,先天性乳糖酶缺乏、原發性乳糖酶缺乏和繼發性乳糖酶缺乏。
先天性乳糖酶缺乏極爲罕見,是一種常染色體隱性遺傳性疾病,寶寶體內乳糖酶完全缺乏,不能消化乳糖,甚至不能耐受母乳餵養,頻繁嘔吐、腹瀉,如不能早期診療,會引起死亡,這些寶寶需要用無乳糖配方奶粉餵養。
原發性乳糖酶缺乏在亞洲人的大孩子和成人中較爲常見,在中斷奶類攝入後,腸道中的乳糖酶活性會逐漸降低或消失,因此,在(大量)進食含乳糖的食物後,會出現腹脹、腹瀉、排氣等乳糖不耐受的症狀。可以嘗試少量多次地進食乳製品,或者選擇吃發酵乳(酸奶)。此外,少數新生兒和早產兒,腸道內的乳糖酶分泌會暫時不足,但隨着生長髮育,乳糖酶分泌會趨於正常。
(圖片來源於網絡)
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