如何辨別奶粉優劣?
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經常收到四面八方的新媽媽發來的私信,問奶粉到底吃什麼?基本上是我說了怎麼選奶粉後,大家會直接問我家吃的奶粉品牌。我很能理解大家的心情,畢竟網上爆出的假奶粉事件一樁樁一件件的。今天就爲大家送上幾個辨別真假奶粉的小方法:
1、手感
用手指捏住奶粉包裝袋來回摩擦,真奶粉質細膩,會發出“吱吱”聲,假奶粉由於摻有綿白糖、葡萄糖等成分,顆粒較粗,發出的聲音是“沙沙”聲。
2、顏色
真奶粉呈天然乳黃色,假奶粉顏色較白,細看有結晶和光澤,或成漂白色,或有其他不自然的顏色。
3、氣味
打開包裝,真奶粉有牛奶特有的乳香味,假奶粉乳香甚微,甚至沒有乳香味。
4、味道
取少許奶粉放進嘴裏品嚐,真奶粉細膩發粘,易黏住牙齒、舌頭和上齶部,溶解較快,且無糖的甜味(加糖奶粉除外)。假奶粉放入口中很快溶解,不黏牙甜味濃。
5、看溶解速度
將奶粉放入杯中,用冷開水衝溶,真奶粉需經攪拌才能溶解成乳白色渾濁液,假奶粉不經攪拌既能自動溶解或發生沉澱,用開水衝時,真奶粉形成懸漂物上浮,攪拌之初會黏住勺子,摻假奶粉溶解迅速,沒有天然乳汁的香味和顏色。
最後,我還是想說,其實品牌只要選擇那些常見的大品牌就好。只要你是正規渠道購買,無論是國產的還是進口的,現在的審查都還是挺靠譜的了。
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